Несмотря на то что многие в настоящее время считают за лучше ужинать в ресторане, кухня остается сердцем семейного очага. Современная жизнь, с ее суматохой и суматохой оставляет нам все меньше от работы времени, и со временем мы все реже и реже исполняем наши семейные обязанности вроде приготовления обеда или мойки посуды. На ужин или обед можно отправиться в ресторан, а большинство европейцев уже давно даже и завтракают внешне дома. И хотя эта привычка у нас еще не прижилась, вскоре ситуация явно изменится. Однако, несмотря на такое нерадостное "расписание", всякий дизайнер с именем считает своей обязанностью заняться проектированием кухонь. Дизайнерская кухня – это бесспорный признак хорошо вкусу. В ней все должно быть органически сбалансировано и выверено по цвету и составлю, приправлено новейшими тенденциями и модными решениями – прямо как в фирменном блюде от шефского повара вашего любимого ресторана. Из этого видно, что мы даже завтракаем дома, не лишним будет сориентироваться в кухонной дизайнерской моде, чтобы провести пусть и короткое, но очень значимое времяпровождение на собственной кухне максимально комфортным. В дизайне кухонь лидерство принадлежит итальянцам и немцам. При этом отличить кухню итальянскую от кухни немецкой достаточно просто: представители Апеннинского полуострова делают ставку на чувственность и экспрессивность, желая покорить потенциального покупателя с первого взгляда. Немцы же жалуются к рациональности и обстоятельности – визуально их продукция выглядит куда скромнее, впрочем находит нисколько не меньше поклонников. Именно итальянцы и немцы задают кухонную моду. Однако, последняя за несколько лет не испытала сколько-нибудь существенные изменения. Мода на кухне якобы застигла и не стремится меняться. Кухонный дизайн в настоящее время имеет несколько (а по большому счету всего две!) Блестяще выраженных и прямо противоположных друг другу тенденций. Первым стилевым направлением в дизайне как и раньше остается минимализм – на его основе базируется крупный кусок нынешних "кухонных систем". Эта тенденция обоснована с точки зрения практичности, удобства и даже в некоторой степени экономии средств. Минимализму не угрожает устареть в ближайшие годы, и он поддается трансформации. Следующая же "кухонная" тенденция – возвращение моды на "семейные" кухни: сентиментальные, трогательные и массивные, а также немного винтажние. Возобновление интереса к таким кухням после длинного антракта объясняется достаточно просто – они удобны, и именно в этом причина их новоявленной славы. Высокотехнологичный век во многих вызывает весьма обоснованную тоску по личному уюту и личной же кухне. Слава традиционных кухонь в настоящее время незаурядно высокая, потому много фабрик раскрывают новые линии по их производству, ищут старые чертежи (при этом перелопачивают даже музейные архивы), все чаще используют ручной труд. Минималистичние и традиционные кухни разные – похоже, как и те, кто их выбирает. Первые находят своих почитателей в лице жителей шумных мегаполисов, тех, кого в настоящее время называют модным словцом "метросексуали", – они молодежи, энергичные и знают толк в дизайне, трендах и инновациях. Традиционные кухни выбирают совсем другие люди – те, кто по-настоящему ценят семейный очаг, кому знакомый шум большого семейства. Они старшие, тише, они уже многого достигли и точно знают, чего хотят от существования. При этом слава минималистичних образцов только немного выше, чем традиционных. И те и другие на рынке серьезно и надолго. Распространена догадка о том, что Италия является родиной дизайна, ясно, имеет под собой аргументы. Итальянцы с успехом продвигают в массы новоявленный дизайн обычных предметов и не менее успешный выдают хорошо известны разработки за новинки. Кухни, производимые итальянскими фабриками в последние годы, имеют множество общих черт. По большому счету и новые коллекции появляются в следствии некоторого незначительного переосмысления прошлых: меняются цвета и материалы обработки, модели же, остаются прежними. Строгая геометрия прямоугольных форм может быть воплощена как в нержавеющей стали, так и в дереве. Однако сталь практическая, строго и универсальней. По этой причине в настоящее время ведущие фабрики, как например "Toncelli", "FEG", а также "Composit", отдают преимущество ей. На смену темному тону дерева венге пришел светлый дуб. Глянцевые панели, которые ламинируют, имели раньше яркую расцветку красного, синего или желтого тонов, в настоящее время выпускаются в умеренной гамме: прошлом сезоне это был оливковый тон, в настоящее время – цвет лаванды. Интерес к новым необычным материалам фабрики проявляют по-разному. Компания "Minotti Cucine" уже несколько лет успешно проводит и продает кухни, в которых широкое приложение получил натуральный камень, – столешници и рабочие поверхности выполнены из гранита и мрамора. Кухни хотя и выглядят несколько мрачный, сами по себе представляют инсталляцию, достойную музея современного искусства. Фабрика "Strato" известна своими "космическими" кухнями из титана. Эти прохладно поблискуючи общества обходит стороной капризная мода. Компания возвела форму, стиль и качество своих объектов, в абсолют, потому приобретение такой кухни – это более быстрое вложение капитала, чем его затрата. Именно итальянские фабрики достигли успеха в производстве традиционных кухонь. Большие столы, масса полочек и шкафиков с разнообразной утварью, резные декоративные элементы – такая кухня сама по себе создает ощущение большого шумного дома, где всегда накрыт стол и ожидают гостей. На такой кухне невозможно не готовить – она получается именно для этого! Именно такие – гостеприимные и душевные – кухни выпускает, например, фабрика "Francesco Molon". Сегодня они актуальны как никогда. Это обусловлено тем, что в настоящее время в моде винтаж, - состарено дерево, золочение и резьба. Да и со временем такая кухня станет только лучше, превращаясь в неотъемлемую часть дома. Продукция немецких фабрик всегда славилась своей безукоризненной практичностью и качеством. Кухни, произведенные в Германии, выглядят солиднее и обстоятельно, в них нет итальянской экспрессии и энергетических всплесков, они в первую очередь – функциональные агрегаты, безукоризненно исполняющие свою работу. Их конструкции более веские, а цвета сдержанны. Признанным лидером немецкого "кухнестроения" долгие годы являются компания "bulthaup". Дизайнеры и инженеры этой фабрики создают, по их собственной формулировке, "архитектуру кухни". Просчитанные к пустякам конструкции выполнены в основном из стали, реже применяется деревянная обработка. Как раз такие кухни берут за основу для будущих разработок молодые дизайнеры – эти архитектурные объекты уже стали классикой. Немцам не свойственное украшение, каждый элемент кухни или функционален, или многофункционален. Дверцы открываются и закрываются беззвучно, инструменты появляются из ниш и "растут" из поверхности столешниц, контейнеры скользят по полозьям. Каждая деталь сама по себе уже является украшением. И если у итальянцев минимализм только переходит в пуризм, то у немцев этот переход уже давно завершен. Достойны объекты кухонного дизайна выпускают много фабрик. Например: "Poggen Pohl" и "Miele". У них форма и функция злились воедино. Такие модели, со встроенной суперсовременной техникой, требуют к себе уважительного отношения и не выносят суматохи и небрежности. Они способны задать тональность интерьера целого дома, но при этом не обязывают срочно учиться готовить. В данном случае гостей приглашают уже просто потом, чтобы дать им возможность полюбоваться модным шедевром и заслужить авторитет ценителя наглядного дизайна. А приготовление обеда на 12 персон совсем не обязательно, ведь даже открыта бутылка вина в сочетании со свежим хлебом будут выглядеть на дизайнерской кухне гармонично и роскошно.

Евроремонт квартир в Москве

• Рекламма

  • На главную